NO.21 大板（1本）・すまき（1本）・バクダン（1個） NO.21
和歌�陲�まぼこの看板商品。グチを中心に3〜4種の魚のすり身をバランスよく配合。すり身を蒸した後、一つひとつの上面に焼き目をつけて仕上げています。上品な魚肉の味わいのなかに、コクのある旨味、甘味も感じられ、身の詰まったむっちりとした弾力が特徴的です。パリッとした皮の香ばしさが味のアクセントになり、ついつい手が伸びる評判の味わい。切ってそのままか、わさび醤油でどうぞ。
・ばくだん
ゆで玉子の周りにすり身を巻いて、ピンク色の桜の形に揚げた愛らしいかまぼこです。ばくだんは鶏卵を使っています。ピンクの切り口に白と黄色の卵のコントラストが鮮やか。当地和歌浦では、運動会やお花見のお弁当に欠かせない品で、「孫に食べさせてあげたい」などお客様からのたくさんのリクエストに応えて登場いたしました。
・す巻
卵の入った和歌焼のすり身に刻んだきくらげをブレンド。簾で巻いて蒸しあげ、さらに揚げて仕上げる揚げかまぼこです。なめらかな玉子入りの生地に、コリコリとしたきくらげの食感がアクセント。揚げかまぼこにすることで、玉子と魚肉の旨味とコクがさらに凝縮されています。一度食べるとまた食べたくなる、リピーターの多い人気のかまぼこです。
おすすめ商品
-
あしべ焼
和歌�陲�まぼこの看板商品。グチを中心に3〜4種の魚のすり身をバランスよく配合。
1,836円(税込)
-
和歌焼
大板のすり身に全卵を使った風味豊かな蒲鉾です。
2,052円(税込)
-
No.1 大板焼き1本・和歌焼1本
大板：グチを中心に3〜4種の魚のすり身をバランスよく配合。和歌焼き：大板のすり身に全卵を使った風味豊かな蒲鉾です。
3,888円(税込)
-
No.2 大板色1本・和歌焼1本
大色：紅白の蒲鉾になります。和歌焼き：大板のすり身に全卵を使った風味豊かな蒲鉾です。
3,888円(税込)
-
No.4 大板焼き2本・和歌焼1本
大板：グチを中心に3〜4種の魚のすり身をバランスよく配合。和歌焼き：大板のすり身に全卵を使った風味豊かな蒲鉾です。
5,724円(税込)
-
切り出し（梅）1本
「梅」模様が映える細工かまぼこ「切り出し」
5,616円(税込)
-
切り出し（松）1本
「松」模様が映える細工かまぼこ「切り出し」
5,400円(税込)
-
和歌の輝 要予約品
和歌焼きと大板の特別セット品。大事な人への贈り物にいかがでしょうか？ 福寿オリジナルの箱とセットでお届けいただきます。
14,040円(税込)
-
NO.16 大板（2本）
和歌�陲�まぼこの看板商品。グチを中心に3〜4種の魚のすり身をバランスよく配合。
3,672円(税込)
